广州江南果菜市场价格指数点评(9.4- 9.10)

编辑:江南果菜市场日期:2017/9/11 20:32:43

一、蔬菜指数分析

本期（9月4日 - 9月10日）蔬菜-周指数报142.59点，环比上涨0.60点，涨幅0.42%。本周周初日指数报140.52点，周末日指数报142.50点，周末比周初涨1.98点，涨幅1.41%。本周蔬菜价格日指数（图1）呈现冲高回落的走势。

图1：蔬菜类-日指数

本期蔬菜综合日均价为3.39元/公斤，较上期下跌0.29%，日均成交量达779.96万公斤，环比下跌0.31%，其中本地蔬菜成交量41.4万公斤，环比增加5.92%，外地蔬菜成交量738.56万公斤，环比下跌0.64%。

本周交易量最大的蔬菜为绍菜，交易量排在前10位的蔬菜为绍菜、土豆、西红柿、红萝卜、椰菜、洋葱头、白萝卜、青瓜、南瓜和蒜头（图2）。

图2：本周交易量较大的品种：

本周蔬菜价格分析：

本周监测的108种蔬菜品种有42价格持平，价格上升40种，价格下跌的有26种。

价格上升的代表品种：

价格下跌的代表品种：

二、水果指数分析

本期（9月4日 - 9月10日）水果-周指数报172.63点，环比上升0.52点，升幅0.30%。本周周初日指数报174.25点，周末日指数报170.21点，周末比周初下跌4.04点，跌幅2.32%，本周水果价格日指数（图3）呈现阶梯式下跌趋势。

图3：水果类-日指数

本期水果综合平均价为13.29元/公斤，环比下跌2.02%，日均成交量达548.83万公斤，环比下跌1.04%，其中，国产水果日均成交量234.59万公斤，环比下跌4.71%，进口水果日均成交量314.24万公斤，环比上涨1.89%。

分析：监测数据显示，本周进口、国产水果交易量较大的品种主要有：

本周市场水果销售价格下跌幅度较大的品种有：

本周市场水果销售价格涨幅较大的品种有：

下周预测：

预计下周，蔬菜供应格局无太大改变，产地以云南、宁夏、山东为主，本地主要供应瓜豆类蔬菜，因此，蔬菜价格和销售量无太大改变，周指数变化平稳；水果方面，国产水果进入秋季上市期，如福建黄花梨、陕西苹果等，这类新上市水果售价相对较高，下周水果价格可能止跌回升，周指数反弹。