广州江南果菜市场价格指数点评(9.4- 9.10)
编辑:江南果菜市场 日期:2017/9/11 20:32:43
一、蔬菜指数分析
本期(9月4日 - 9月10日)蔬菜-周指数报142.59点,环比上涨0.60点,涨幅0.42%。本周周初日指数报140.52点,周末日指数报142.50点,周末比周初涨1.98点,涨幅1.41%。本周蔬菜价格日指数(图1)呈现冲高回落的走势。
图1:蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.39元/公斤,较上期下跌0.29%,日均成交量达779.96万公斤,环比下跌0.31%,其中本地蔬菜成交量41.4万公斤,环比增加5.92%,外地蔬菜成交量738.56万公斤,环比下跌0.64%。
本周交易量最大的蔬菜为绍菜,交易量排在前10位的蔬菜为绍菜、土豆、西红柿、红萝卜、椰菜、洋葱头、白萝卜、青瓜、南瓜和蒜头(图2)。
图2:本周交易量较大的品种:
本周蔬菜价格分析:
本周监测的108种蔬菜品种有42价格持平,价格上升40种,价格下跌的有26种。
价格上升的代表品种:
品种 | 上周价(元/公斤) | 本周价(元/公斤) | 涨幅% |
莲藕 | 2.2 | 2.6 | 18.2 |
西红柿 | 3.4 | 4 | 17.6 |
葱 | 7.6 | 8.8 | 15.8 |
椿菜 | 3.5 | 4 | 14.3 |
西兰花 | 5.3 | 6 | 13.2 |
价格下跌的代表品种:
品种 | 上周价(元/公斤) | 本周价(元/公斤) | 跌幅% |
青瓜 | 4 | 3.2 | 20 |
白菜心 | 7 | 6.1 | 12.9 |
生菜 | 4 | 3.5 | 12.5 |
西芹 | 3.3 | 2.9 | 12.1 |
本地菜心 | 6.6 | 6 | 9.1 |
二、水果指数分析
本期(9月4日 - 9月10日)水果-周指数报172.63点,环比上升0.52点,升幅0.30%。本周周初日指数报174.25点,周末日指数报170.21点,周末比周初下跌4.04点,跌幅2.32%,本周水果价格日指数(图3)呈现阶梯式下跌趋势。
图3:水果类-日指数
本期水果综合平均价为13.29元/公斤,环比下跌2.02%,日均成交量达548.83万公斤,环比下跌1.04%,其中,国产水果日均成交量234.59万公斤,环比下跌4.71%,进口水果日均成交量314.24万公斤,环比上涨1.89%。
分析:监测数据显示,本周进口、国产水果交易量较大的品种主要有:
序号 | 品种 | 总量(吨) | 环比% |
1 | 进口榴莲 | 6475 | -5.20 |
2 | 进口橙 | 3780 | 9.06 |
3 | 提子 | 3590 | 5.59 |
4 | 西瓜 | 2055 | -15.08 |
5 | 进口火龙果 | 1635 | -0.97 |
6 | 桃 | 1320 | -9.59 |
7 | 进口西柑 | 1185 | 82.31 |
8 | 枣 | 1040 | 3.59 |
9 | 哈密瓜 | 905 | -20.33 |
10 | 进口车厘子 | 870 | -34.83 |
本周市场水果销售价格下跌幅度较大的品种有:
品种 | 上周价(元/公斤) | 本周价(元/公斤) | 降幅% |
哈密瓜 | 5.83 | 4.66 | 20 |
布冧 | 8 | 6.42 | 19.6 |
提子 | 11.25 | 9.37 | 16.7 |
菠萝 | 3.9 | 3.3 | 15.4 |
香蕉 | 4.5 | 3.9 | 13.3 |
西瓜 | 3.16 | 2.73 | 13.7 |
香梨 | 8.75 | 7.81 | 10.7 |
本周市场水果销售价格涨幅较大的品种有:
品种 | 上周价(元/公斤) | 本周价(元/公斤) | 升幅% |
桃 | 3.89 | 5.278 | 35.7 |
进口红毛丹 | 6.54 | 8.077 | 23.5 |
雪梨 | 7.81 | 9.167 | 17.3 |
进口西柑 | 27.2 | 30.28 | 11.2 |
进口火龙果 | 7.22 | 8.056 | 11.5 |
进口西柚 | 12.2 | 13.17 | 8.2 |
进口苹果 | 17 | 18.03 | 6.2 |
下周预测:
预计下周,蔬菜供应格局无太大改变,产地以云南、宁夏、山东为主,本地主要供应瓜豆类蔬菜,因此,蔬菜价格和销售量无太大改变,周指数变化平稳;水果方面,国产水果进入秋季上市期,如福建黄花梨、陕西苹果等,这类新上市水果售价相对较高,下周水果价格可能止跌回升,周指数反弹。