广州江南果菜市场价格指数点评(8.15

编辑:江南果菜市场日期:2016/8/22 14:58:39

一、蔬菜指数分析

本期（8月15日 - 8月21日）蔬菜价格周指数报124，环比上涨1.55%。周初日指数报121.30，周末日指数报126.07，比周初上涨4.77点，涨幅3.93%。从图1上看，本周蔬菜价格日指数一路上升。

图1：蔬菜类-日指数

本期蔬菜综合日均价2.96元/公斤，较上期上涨2.14%，而日均成交量达691.4万公斤，环比下降1.45%，其中本地蔬菜日均成交量29.1万公斤，环比下跌16.3%，外地蔬菜日均成交量662.3万公斤，环比下跌0.68%。

分析：本周广东地区受到台风外围天气影响，蔬菜供应量持续下降，蔬菜交易价格上升，所以本周蔬菜价格日指数出现一路上涨的情况。从而导致本周蔬菜价格周指数上升。

二、水果指数分析

本期（8月15日 - 8月21日）水果价格周指数报150.06，环比下跌1.05%，周初日指数报151.82，周末日指数报154.68，比周初上升2.86点，升幅1.88%。纵观（图2），本周水果价格指数呈先上升后回落的走势。

图2：水果类-日指数

本期水果综合平均价为10.73元/公斤，较上期降上升2.57%，而日均成交量达439.2万公斤，环比上升1.39%，其中，国产水果日均成交量209.1万公斤，环比下降0.98%，进口水果日均成交量230.1万公斤，环比增加3.65%。

分析：据市场对上市水果的数据统计，本周水果交易量较大的品种有：进口榴莲、提子、西瓜、进口橙、进口火龙果、桃、椰青、进口山竹、橙、进口苹果等。本周由于中秋节临近，市民对水果的需求量增大，导致水果销售量和价格都有所上升，日指数出现反弹，但周指数承接上周下跌之势，本周继续下跌，但下跌幅度有所放缓。

下周预测：

下周天气高温炎热，蔬菜运输和储存成本上升，预计蔬菜价格周指数会继续上涨；中秋节临近，预计水果销售量和售价会上升，水果价格周指数会止跌回升。