广州江南果菜市场价格指数点评(11.7 - 11.13)

编辑:江南果菜市场    日期:2016/11/15 11:21:14

一、蔬菜指数分析

本期(11月7日 - 11月13日)蔬菜-周指数报160.99,环比升5.16 %,周末日指数为165.27,比周初日指数155.63上升9.64点,涨幅6.19%。从监测数据上显示,本周蔬菜价格日指数呈现波动上行趋势。

    本期蔬菜综合日均价为3.78元/公斤,较上期升6.27%,而日均成交量达730.2万公斤,环比增加1.01%,其中本地蔬菜成交量环比增加5.14%,外地蔬菜成交量增加0.8%。本周销售量较大的蔬菜有绍菜,土豆,白萝卜,红萝卜,大白菜,椰菜,西红柿,青瓜,南瓜等。

   分析:由于天气在变冷后,部分蔬菜价格变幅较大。椰菜,椰菜花,白萝卜,绍菜等销售量占比较大的蔬菜价格上升,带动蔬菜价格周指数上升。

二、水果指数分析

本期(11月7日 - 11月13日)水果价格周指数报179.45,环比涨9.99%,本周水果价格指总体数稳中有升,整体价格指数处于上涨状态。

    本期水果综合平均价为11.78元/公斤,较上期升6.93%,而日均成交量达377.4万公斤,环比下跌14.31%,其中,国产水果数量下跌16.2%,进口水果数量下跌12.17%。

    分析:据市场对上市水果的数据统计,部份水果量少价升从而带动指数飙升,其中销售量较大的水果有橙,奇异果,进口龙眼,进口苹果。目前为橙,柑的上市旺季,橙,柑的销售量较大,为当前当季水果。

下周预测:

市场内果菜供应量充足,预计,短期内,冬季蔬菜生产成本相对较高以及需求旺盛将支撑果菜价格,价格总体呈稳中有升趋势。

除此以外,海南反季节蔬菜的上市,占蔬菜总成交量额比例在不断攀升。

 

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