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广州江南果菜市场价格指数点评(5.14- 5.20)

编辑:江南果菜市场    日期:2018/5/23 15:41:09

一、蔬菜指数分析

      本期(514 - 520日)蔬菜-周指数报120.66点,环比下降3.36%,周初日指数报120.4点,周末日指数报124.22点,周末比周初上升3.82点,涨幅3.17%。纵观(图1),本周蔬菜日指数呈平稳上升。

 

1:蔬菜类-日指数

 

QQ截图20180523153009蔬菜.png

    本期蔬菜综合日均价为3.06/公斤,较上期下跌3.93%,日均成交量达707.81万公斤,环比上涨3.44%,其中本地蔬菜日均成交量56.31万公斤,环比下跌2.26%;外地蔬菜日均成交量651.50万公斤,环比上涨3.97%

分析:本周天气晴朗,蔬菜供应量以及成交量有所上升,价格相对下跌。本地蔬菜受上周雨水天气的影响,蔬菜含水量高,品质一般,在高温天气条件下不易储存,成交量略有下降;而外地蔬菜可存放时间相对长一点,蔬菜品质有保障,得到商家的青睐,成交量有所上升。本周价格上升幅度较大的蔬菜品种有:节瓜、莲藕、大葱、白瓜、油麦菜等25个;下跌幅较大的蔬菜品种有:芥兰头、枸杞菜、玉米、南瓜、蒜头等62个;价格持平的蔬菜有:白萝卜、青皮萝卜、小塘白菜、莴笋、茄瓜等22个。

 

二、水果指数分析

本期(514 -520日)水果-周指数报189.39点,环比下跌3.74%,周初日指数报194.47点,周末日指数报183.96点,周末比周初下跌10.51点,跌幅5.4%。纵观(图2),本周水果价格日指数平缓下行的走势。

 

2:水果类-日指数


QQ截图20180523153048水果.png

本期水果综合平均价为16.68/公斤,较上期下跌1.13%,而日均成交量达557.27万公斤,环比下跌0.12%

分析:据市场数据统计,水果日均成交量557.27万公斤,其中,国产水果日均成交量160.71万公斤,环比上升2.76%;进口水果日均成交量396.56万公斤,环比下跌1.24%。本周畅销进口水果有:进口提子,进口榴莲,进口火龙果,进口橙,进口苹果,进口山竹等,销量分别为944.2万公斤、660.1万公斤、393.7万公斤、260.9万公斤、92.8万公斤、77.2万公斤。畅销国产水果有:西瓜,香蕉,提子,哈密瓜等,销售分别为233.3万公斤、82.2万公斤、75万公斤、69万公斤。

 

下周预测:

下周天气雨水较多,气温持续上升,蔬菜供应量有所下跌,预计下周蔬菜价格略有上涨。初夏时令水果大量上市,品种繁多,预计水果价格稳中有跌。


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