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广州江南果菜市场价格指数点评(5.28- 6.3)

编辑:江南果菜市场    日期:2018/6/6 15:32:02

一、蔬菜指数分析

    本期(5月28日 - 6月3日)蔬菜-周指数报119.32点,环比上升1.28%,周初日指数报117.84点,周末日指数报120.44点,周末比周初上升2.60点,涨幅2.21%。本周蔬菜日指数(图1)走势平稳,振幅不大。

 

图1:蔬菜类-日指数

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    本期蔬菜综合日均价为2.99元/公斤,较上周上升1.22%,而日均成交量达753.2万公斤,环比上升0.94%,其中本地蔬菜日均成交量67.13万公斤,环比上升10.49%;外地蔬菜日均成交量686.09万公斤,环比轻微上升0.09%。

分析:夏天已至,炎热的天气与雨水交替,增加蔬菜运输成本,带动菜价上升。再加上正值本地蔬菜丰收时期,本地蔬菜成交量较上周有所上升。造成市场蔬菜的量、价齐升。本周价格上升幅度较大的蔬菜有:韭菜花、青皮冬瓜、白菜心、莴笋、椰菜等;下跌幅度较大的蔬菜有娃娃菜、水空心菜、水瓜、丝瓜、春菜等;价格持平的蔬菜有:白瓜、葫芦瓜、洋葱头、玉米、佛手瓜等。

 

二、水果指数分析

本期(5月28日 -6月3日)水果-周指数报184.55点,环比上升0.76%,周初日指数报184.68点,周末日指数报183.33点,周末比周初下跌1.35点,跌幅0.73 %。本周水果价格日指数(图2)呈轻微下跌趋势。

 

图2:水果类-日指数

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本期水果综合平均价为15.13元/公斤,较上期下跌3.48%,而日均成交量达574.29万公斤,环比上涨2.72%。其中,进口水果日均成交量363.46万公斤,比上周下跌了2.89%;国产水果日均成交210.83万公斤,比上周上升14.06%。

分析:本周市场有大量夏季水果供应,总体交易量上升,但天气时晴时雨,加上近期无节日来临,市民采购水果的热情不大,造成市场水果有供过于求,水果价格处于下跌状态。本周价格上升幅度较大的水果有:雪梨、进口山竹、进口奇异果、香梨等;下跌幅度较大的水果有:西瓜、进口橙、进口香蕉、苹果等。本周市场主销水果有:进口提子、进口榴莲、西瓜、进口橙、进口山竹等。

下周预测:

   下周进入雷雨多发季节,影响蔬菜上市量,预计下周蔬菜价格会继续上升。端午节临近,预计下周水果交易量会继续上升,供需两旺,应季水果如外国榴莲、荔枝等得到市民的追捧,所以水果价格会有一定的升幅。


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