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广州江南果菜市场价格指数点评(10.29-11.4)

编辑:江南果菜市场    日期:2018/11/6 14:32:30

一、蔬菜指数分析

本期(10月29日 - 11月4日)蔬菜-周指数报153.66点,环比下降3.79%,周初日指数报156.49点,周末日指数报151.47点,周末比周初下跌5.02点,跌幅3.21%。本周蔬菜日指数(图1)周初平稳,周中下降明显,周末稍微提升,整体呈下降趋势。

 

图1:蔬菜类-日指数

                                                  蔬菜.png

本周蔬菜综合日均价为3.67元/公斤,较上周下跌3.37%,日均成交量为837.26万公斤,环比下降0.56%,其中本地蔬菜日均成交量40.13万公斤,环比下降4.78%;外地蔬菜日均成交量797.13万公斤,环比下降0.34%。

分析:本周交易量最大的蔬菜为土豆,交易量排在前10位的蔬菜为土豆、胡萝卜、绍菜、洋葱头、白萝卜、椰菜、青瓜、西红柿、莴笋、蒜头。本周监测110种蔬菜,价格涨跌情况如下:有40个品种价格持平,价格上升的有18个,价格下跌的有52个。价格持平的品种有:红薯、沙葛、青皮冬瓜、白瓜、节瓜等;价格上升幅度较大的蔬菜品种有:红葱头、蒜肉、白萝卜、绍菜、芋仔等,升幅分别为14.3%、11.4%、9.1%、6.7%、5.6%;价格下跌幅度较大的蔬菜品种有:莲藕、土豆、鲜冬菇、西兰花、莴笋等,降幅分别为21.9%、16.7%、15.4%、14.7%、13%。

 

二、水果指数分析

本期(10月29日 -11月4日)水果-周指数报229.12点,环比上升3.94%,周初日指数报226.63点,周末日指数报237.55点,周末比周初上升10.92点,升幅4.82%。本周水果价格日指数(图2)周初和周中比较平稳,周末有比较大的上升的趋势。

 

图2:水果类-日指数

水果.png 

本周水果综合平均价为11.77元/公斤,较上期下跌3.66%,日均水果成交量448.04万公斤,较上期下降6.22%。其中,进口水果日均成交量226.97万公斤,环比下降10.38%;国产水果日均成交量221.07万公斤,环比下降1.52%。

分析:“金九银十”过后水果销售逐渐进入淡季,所以销售量呈下跌趋势,本周市场销量较大的品种排序如下:进口橙、提子、国产橙、进口火龙果、进口榴莲、进口椰子、枣、柠檬、进口苹果、进口李。

下周预测:

北方已陆续进入冬季,南方下周有雨水光顾,预计蔬菜价格会有少量升幅,成交量稳中有小幅下降,蔬菜价格周指数保持下降趋势;双节过后,逐渐进入冬季,市民对水果的需求量减少,预计水果需求量有所减少而价格有所上升。

 


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