广州江南果菜市场价格指数点评(8.21 - 8.27)

编辑:江南果菜市场    日期:2017/8/28 20:48:50

一、蔬菜指数分析

本期(821 - 827日)蔬菜-周指数报141.70点,环比下跌2.18点,跌幅1.52%。周初日指数报140.95点,周末日指数报140.99点,周末比周初涨0.04点,涨幅0.03%。本周蔬菜价格日指数(图1)总的走势呈现倒”v”型,从监测数据显示,本周蔬菜货源供应较上周增加,整体销售价格微跌。

1:蔬菜类-日指数

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本期蔬菜综合日均价为3.41/公斤,较上期下跌1.47%,日均成交量达776.98万公斤,环比增加1.02%,其中本地蔬菜成交量环比减少0.47%,外地蔬菜成交量环比增加1.09%

                                                                        2:本周交易量较大的品种:

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分析:本周广东地区高温潮湿,加上受台风天气影响,本地菜供应量减少,而外地蔬菜销量则相应增加。蔬菜销售均价下跌1.47%,其中白萝卜、青皮冬瓜、茄瓜、椰菜、南瓜等品种价格持平;绍菜、大葱、油麦菜、小塘白菜等升幅较大;白豆角、白瓜、莴笋、苦瓜、节瓜等品种降幅较大。本周蔬菜主要来自云南、山东、河南、甘肃等地区,蔬菜供应充足,价格下跌。

二、水果指数分析

    本期(821 - 827日)水果-周指数报162.67点,环比上升2.14点,升幅1.33%。周初日指数报160.59点,周末日指数报165.06点,周末比周初上涨4.47点,涨幅2.78%。本周水果价格日指数(图3)走势上行,在22-26日指数上升幅度大,气温高、夏季令季水果上市品种丰富都是水果交易价格上涨的主要原因。

3:水果类-日指数

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    本期水果综合平均价为13.23/公斤,环比上涨2.42%,日均成交量达569.48万公斤,环比减少2.11%,其中,国产水果日均成交量255.70万公斤,环比下跌2.21%,进口水果日均成交量313.78万公斤,环比下降2.02%

分析:监测数据显示,本周进口、国产水果数量减少而售价上升是水果均价上涨的主要因素。其中交易量较大的品种主要有:进口榴莲6370吨、进口橙3715吨、提子3188吨、西瓜3000吨、桃子1935吨、进口火龙果1890吨、哈密瓜1645吨、进口车厘子1490吨、布冧833吨。本周市场水果销售价格增幅较大的品种有:进口山竹、进口提子、布冧、进口西柑、进口苹果,涨幅分别是25.9%9.4%5%4.3%5%

下周预测:

9月初大中小学开学,会提升市场蔬菜需求,预计蔬菜价格将有一定幅度的回升。开学季将有助水果市场整体需求恢复平衡,秋季令季水果也将会陆续上市,如苹果、梨等,水果价格会小幅下跌。


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