广州江南果菜市场价格指数点评(11.06- 11.12)
编辑:江南果菜市场 日期:2017/11/13 16:12:15
本期（11月6日 -11月12日）蔬菜-周指数报135.74点，环比下跌2.48点，跌幅1.79%。本周周初日指数报139.83点，周末日指数报134.02点，周末比周初跌5.81点。本周蔬菜价格日指数（图1）变化整体呈下跌趋势。
本期蔬菜综合日均价为3.30元/公斤，较上期下跌1.55%，日均成交量达788.8万公斤，环比上升0.06%，其中本地蔬菜日均成交量43.2万公斤，环比上升3.07%，外地蔬菜日均成交量745.6万公斤，环比下跌0.11%。
本周交易量最大的蔬菜为绍菜，交易量排在前10位的蔬菜为绍菜、白萝卜、土豆、红萝卜、椰菜、西红柿、洋葱头、莴笋、椰菜花和青瓜。
本周监测的111品种有37个持平，价格上升29个，价格下跌的有45个。
价格上升的代表品种：
品种 | 最低价（元/公斤） | 最高价（元/公斤） | 涨幅% |
指天椒 | 7 | 10 | 42.9 |
土豆 | 2 | 2.5 | 25 |
茄瓜 | 2.2 | 2.6 | 18.2 |
价格下跌的代表品种：
品种 | 最低价（元/公斤） | 最高价（元/公斤） | 跌幅% |
小塘白菜 | 3.3 | 2.2 | 33.3 |
红萝卜 | 1.9 | 1.5 | 21.1 |
红薯 | 2 | 1.6 | 20.0 |
二、水果指数分析
本期（11月6日 - 11月12日）水果-周指数报215.91点，环比上升8.01点，涨幅3.85%。本周周初日指数报212.13点，周末日指数报219.04点，周末比周初上升6.91点，涨幅3.26%，本周水果价格日指数（图2）呈现 震荡上升趋势。
本期水果综合平均价为11.22元/公斤，环比上升7.24%，日均成交量达346.2万公斤，环比下跌8.59%，其中，国产水果日均成交量195.7万公斤，环比下跌1.35%，进口水果日均成交量150.5万公斤，环比下跌16.56%。水果量跌价升从而带动水果指数呈上扬趋势。本周市场销量较大的品种排序如下：橙、提子、柑、进口火龙果、进口提子、进口橙、柠檬、进口榴莲、西瓜及枣。
下周预测：
随着气温持续下降，预计下周蔬菜价格仍存在上涨空间，以稳中趋略涨为主；而水果方面，随着天气逐渐转冷，水果交易量稳中有降，而水果价格随之下跌。
