广州江南果菜市场一周价格指数点评(9.19–9.25)
编辑:江南果菜市场 日期:2016/9/26 14:40:24
（一）指数走势
本期（9月19日 - 9月25日）蔬菜-周指数报148.16，环比涨1.56%，周末日指数为148.12，比周初日指数146.64有所上涨，涨幅为1.01%。从监测数据上显示,本周蔬菜价格整体周指数呈上涨状态，中期虽然有所回落，但到周末止跌回升。
（二）价格变动情况
目前监测的数据显示：本周我市场的蔬菜综合平均价为3.46元/公斤，较上期上升0.9%。其中本场主要监测的102种蔬菜品种中，有32个品种价格上涨，26个品种价格下跌，44个品种价格保持稳定。
1、本周价格涨幅较大的蔬菜品种有：西芹、椰菜和红尖椒等，其平均批发价分别为3.46元/公斤、1.86元/公斤、4.19元/公斤，升幅分别为12.5%、11.8%、10.3%。
2、本周价格跌幅较大的蔬菜品种有：本地菜心、芥兰和青瓜等，其平均批发价分别为5.26元/公斤、5.47元/公斤、2.6元/公斤，跌幅分别为23.7%、20%、10.7%。
3、本周冬瓜、红萝卜、油麦菜等价格与上周基本持平。
（三）蔬菜交易行情
本周蔬菜日均成交量达718万公斤，环比涨幅0.16%。本期外地菜的成交量有略微回升，反之本地菜的成交量则有所下跌。虽然外地菜成交量有所回升，但由于海南货成交量大幅下跌，此次回升的幅度很小。本周交易量较大的品种主要有土豆、红萝卜和青瓜等。
（四）指数上涨因素
本周蔬菜价格小幅上涨与成交量微微上升的原因主要是天气逐渐进入秋凉时节，本地瓜豆类菜源渐渐减少，逐步退出市场，导致本周本地菜成交量有所下降。与之相反的是外地菜源源不断的补充，因此即使海南的货源大部分都退出市场，本期海南货的成交量暴跌，整体外地菜成交量仍有小幅上升。在本地菜源和海南的货源逐渐减少，变成较为单纯的由其他外地菜主导市场交易的情况下，受运输成本等因素影响，整体蔬菜价格难以避免的出现了小幅上涨的现象。
二、水果指数分析
本期（9月19日- 9月25日）水果价格周指数报157.34，环比跌2.71%，周末日指数报161.79，周初日指数报 164.07，周末日指数比周初日指数小幅下跌，跌幅约1.39%。从监测数据显示，本周水果价格日指数走向为持续下跌，中期有所回升，但反弹力度不足，整体呈现还是下跌的走势。
本周场内水果日均成交量达486万公斤，环比下跌7.41%。其中进口水果的成交量大幅下跌，跌幅达到8.51%；而国产水果成交量也有跌幅为6.67的下跌。大部分国产水果价格出现的大幅下滑现象，影响到了整体水果的成交价格，本周水果日均价较上期跌7.85%。
从本周市场监测数据中来看，水果品种中销售量前十位的分别是：进口榴莲、提子、进口橙、进口火龙果、进口山竹、枣、进口提子、橙、椰青、进口李。从本期市场监测收集的数据可以看出，进口水果与国产水果的成交量额皆有幅度不小的下跌。由于中秋节过后的影响力还没有消退，人们对水果的需求趋于饱满，因此国产的和进口的水果成交量皆呈下降趋势。水果价格在经历节前井喷式增长后，本周的交易价格还是止不住下降的颓势，继续下跌。在成交量和成交额都下降的情形下，本周整体的水果指数出现直线下降现象。
下周预测：
本周蔬菜交易市场趋于稳定，没有太大波动，下周蔬菜价格指数预计仍然保持微微上涨的情势。中秋节的节后余温还未减退，预计在下一个水果大节来临前水果的价格指数还是会一直下跌。
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