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广州江南果菜市场价格指数点评(9.4- 9.10)

编辑:江南果菜市场    日期:2017/9/11 20:32:43

一、蔬菜指数分析

本期(9月4日 - 9月10日)蔬菜-周指数报142.59点,环比上涨0.60点,涨幅0.42%。本周周初日指数报140.52点,周末日指数报142.50点,周末比周初涨1.98点,涨幅1.41%。本周蔬菜价格日指数(图1)呈现冲高回落的走势。

图1:蔬菜类-日指数

1.jpg

本期蔬菜综合日均价为3.39元/公斤,较上期下跌0.29%,日均成交量达779.96万公斤,环比下跌0.31%,其中本地蔬菜成交量41.4万公斤,环比增加5.92%,外地蔬菜成交量738.56万公斤,环比下跌0.64%。

本周交易量最大的蔬菜为绍菜,交易量排在前10位的蔬菜为绍菜、土豆、西红柿、红萝卜、椰菜、洋葱头、白萝卜、青瓜、南瓜和蒜头(图2)。

2:本周交易量较大的品种:

2.jpg

本周蔬菜价格分析:

本周监测的108种蔬菜品种有42价格持平,价格上升40种,价格下跌的有26种。

价格上升的代表品种:

品种

上周价(元/公斤)

本周价(元/公斤)

涨幅%

莲藕

2.2

2.6

18.2

西红柿

3.4

4

17.6

7.6

8.8

15.8

椿菜

3.5

4

14.3

西兰花

5.3

6

13.2

价格下跌的代表品种:

品种

上周价(元/公斤)

本周价(元/公斤)

跌幅%

青瓜

4

3.2

20

白菜心

7

6.1

12.9

生菜

4

3.5

12.5

西芹

3.3

2.9

12.1

本地菜心

6.6

6

9.1

 

二、水果指数分析

    本期(94 - 910日)水果-周指数报172.63点,环比上升0.52点,升幅0.30%。本周周初日指数报174.25点,周末日指数报170.21点,周末比周初下跌4.04点,跌幅2.32%,本周水果价格日指数(图3)呈现阶梯式下跌趋势。

3:水果类-日指数

3.jpg

    本期水果综合平均价为13.29/公斤,环比下跌2.02%,日均成交量达548.83万公斤,环比下跌1.04%,其中,国产水果日均成交量234.59万公斤,环比下跌4.71%,进口水果日均成交量314.24万公斤,环比上涨1.89%

分析:监测数据显示,本周进口、国产水果交易量较大的品种主要有:

序号

品种

总量(吨)

环比%

1

进口榴莲

6475

-5.20

2

进口橙

3780

9.06

3

提子

3590

5.59

4

西瓜

2055

-15.08

5

进口火龙果

1635

-0.97

6

1320

-9.59

7

进口西柑

1185

82.31

8

1040

3.59

9

哈密瓜

905

-20.33

10

进口车厘子

870

-34.83

 

本周市场水果销售价格下跌幅度较大的品种有:

品种

上周价(元/公斤)

本周价(元/公斤)

降幅%

哈密瓜

5.83

4.66

20

布冧

8

6.42

19.6

提子

11.25

9.37

16.7

菠萝

3.9

3.3

15.4

香蕉

4.5

3.9

13.3

西瓜

3.16

2.73

13.7

香梨

8.75

7.81

10.7

本周市场水果销售价格涨幅较大的品种有:

品种

上周价(元/公斤)

本周价(元/公斤)

升幅%

3.89

5.278

35.7

进口红毛丹

6.54

8.077

23.5

雪梨

7.81

9.167

17.3

进口西柑

27.2

30.28

11.2

进口火龙果

7.22

8.056

11.5

进口西柚

12.2

13.17

8.2

进口苹果

17

18.03

6.2

 

下周预测:

预计下周,蔬菜供应格局无太大改变,产地以云南、宁夏、山东为主,本地主要供应瓜豆类蔬菜,因此,蔬菜价格和销售量无太大改变,周指数变化平稳;水果方面,国产水果进入秋季上市期,如福建黄花梨、陕西苹果等,这类新上市水果售价相对较高,下周水果价格可能止跌回升,周指数反弹。  


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