广州江南果菜市场价格指数点评(12.25- 12.31)
编辑:江南果菜市场 日期:2018/1/1 15:04:46
本期（12月25日 -12月31日）蔬菜-周指数报135.69点，环比下跌0.01点，跌幅0.007%。本周周初日指数报136.93点，周末日指数报134.82点，周末比周初跌2.11点，跌幅1.54%。本周蔬菜价格日指数（图1）变化整体呈平稳又微微下跌的趋势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.37元/公斤，较上期下降1.12%，日均成交量达798.63万公斤，环比上涨0.79%，其中本地蔬菜日均成交量48.88万公斤，环比上升5.81%，外地蔬菜日均成交量749.75万公斤，环比下降0.28%。
本周交易量最大的蔬菜为绍菜，交易量排在前10位的蔬菜为绍菜、白萝卜、土豆、椰菜、西红柿、红萝卜、洋葱头、莴笋、椰菜花和西芹。
本周天气温度持续上升，蔬菜的供应量有所上升；运输成本的降低导致蔬菜价格比较平稳和部分品种有所下降。
本周监测的113品种有64个持平，价格上升22个，价格下跌的有27个。
其中价格上升幅度较大的品种有：
青皮冬瓜：0.8-0.9元/公斤，涨幅12.5%；
青尖椒：3.6-4元/公斤，涨幅11.1%；
土豆：2-2.2元/公斤，涨幅10%。
其中价格下跌幅度较大的品种有：
鸡腿菇：15-12元/公斤，跌幅20%；
青瓜：4.5-3.6元/公斤，跌幅20%；
本地白菜：3.9-3.2元/公斤，跌幅17.9%。
其中价格持平的品种有：
红萝卜：1.8元/公斤；南瓜1.7元/公斤；洋葱头1.6元/公斤。
二、水果指数分析
本期（12月25日 - 12月31日）水果-周指数报197.32点，环比下跌0.43点，跌幅0.21%。本周周初日指数报200点，周末日指数报194.86点，周末比周初下跌5.14点，跌幅2.57%。本周水果价格日指数（图2）呈现下跌趋势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为17.06元/公斤，环比上升9.53%，日均成交量达354.99万公斤，环比下跌0.30%，其中，国产水果日均成交量144.84万公斤，环比下跌2.01%，进口水果日均成交量210.15万公斤，环比上升0.91%。本周随着元旦的到来，市民对水果的需求量增加，导致水果平均价格有所上升。本周市场销量较大的品种排序如下：橙、进口榴莲、进口火龙果、柑、进口车厘子、提子、进口提子、进口菠萝蜜、进口橙子、椰青。
预计下周新一股冷空气会到来，蔬菜价格预计稳步提升；而水果方面，随着元旦的到来，预计水果价格继续上升。
