广州江南果菜市场价格指数点评(6.25- 7.1)
编辑:江南果菜市场 日期:2018/7/2 16:28:11
本期（6月25日 - 7月1日）蔬菜-周指数报123.94点，环比下降3.19%，周初日指数报124.48点，周末日指数报121.28点，周末比周初下降2.65点，下跌2.13%。本周蔬菜日指数（图1）呈下跌的趋势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.13元/公斤，较上周下降3.33%，而日均成交量达771.07万公斤，环比下降0.64%，其中本地蔬菜日均成交量77.13万公斤，环比下跌11.79%；外地蔬菜日均成交量693.94万公斤，环比上升0.78%。
分析：本周外地天气较为良好，导致外地蔬菜成交量有所上升，而本地天气雨水较多，本地菜上市量有所减少，成交量跌幅较大。近段时间全国天气较为晴好，上市交易量有所上升，但本地蔬菜交易量跌幅较大，总体来说交易量变化不大。由于外地瓜豆类与叶菜类交易量上升，拉低了总体价格，以致本周蔬菜日均价略微下降。本周价格上升幅度较大的蔬菜有：莴笋、莲藕、菠菜、生木瓜、韭菜等；下跌幅度较大的蔬菜有青皮冬瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、园椒；价格持平的蔬菜有：白萝卜、葫芦瓜、洋葱头、小塘白菜、西红柿等。
二、水果指数分析
本期（6月25日 -7月1日）水果-周指数报180.60点，环比下跌2.34%，周初日指数报179.87点，周末日指数报182.68点，周末比周初上升2.81点，升幅1.56 %。本周水果价格日指数（图2）先升后降，较为波动。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为15.19元/公斤，较上期下跌6.21%，而日均成交量达508.93万公斤，环比跌幅7.64%。其中，进口水果日均成交量291.77万公斤，较上周下跌12.17%；国产水果日均成交量217.16万公斤，较上周下跌0.76%。
分析：本周进口水果交易量下降，其中价格较高的进口品种交易量下降较大，从而拉动水果总体价格下跌，国产时令水果如荔枝、西瓜销售下跌，多方面原因导致了本周价格与总量的下降。本周价格上升幅度较大的水果有：进口龙眼、进口山竹、进口橙、进口椰子等；下跌幅度较大的水果有：进口西柚、进口奇提子、香梨、香蕉等。本周市场主销水果有：荔枝、黄皮、山竹、西瓜、芒果等。
下周预测：
时下正值雨季，蔬菜生长与运输均受到影响，预计下周蔬菜价格还有上升的空间，而销售量会有所减少。而水果方面，时令水果的大量上市会导致水果供应量略微增加，但总体变化不大，预计下周水果均价会有所下降。
