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光明网:食品欺诈与食品安全:一枚硬币的正反面?

光明网:食品欺诈与食品安全:一枚硬币的正反面?

日前,国家食品药品监管总局发布《食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治工作实施方案》,要求地方各级食品药品监管部门深入推进整治工作,切实抓好各项任务落实。  近一年来,相较于“食品安全”,“食品欺诈”开始频繁跃入公众的视野。那么,什么是食品欺诈?食品欺诈为何要单…

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