记者实地探访：“套袋葡萄”泡过药水 农业专家：只要不超标，就可放心食用
编辑:江南果菜市场 日期:2016/8/8 15:07:34
果农提供给记者的部分药水
正是葡萄大量上市的时节，紫红紫红的葡萄看上去十分诱人。有市民致电本报称，她在网上看到，“套袋葡萄”全部都是用“药水”浸泡过的，有农药残留，吃了这种葡萄对人体有害。这是真的吗？昨天，本报记者进行了实地探访。
探访市场
大多数葡萄都“套袋”
根据市民的爆料，记者走访了扬城各大市场，发现市场上销售的葡萄大多都是“套袋”的。在四季园农贸市场，记者看到一家水果店内摆满了夏黑、乒乓葡萄、巨玫瑰等多个葡萄品种，其中，夏黑葡萄是全部套袋的。
问及为什么葡萄要套袋？店里的工作人员表示，“套袋的葡萄看上去更加漂亮，损伤小，卖相好。”至于是否用药水浸泡过，店员则表示完全不知情，“应该不会有问题的，我们每天销量这么多，从来都没有听说过吃了葡萄出事情，而且这种套袋的葡萄我们自己也吃的。”
在亚联水果批发市场，记者看到，“套袋葡萄”比比皆是，“我们拿货的时候葡萄就是套袋套好的。”一位批发商介绍，不过，对于葡萄套袋的原因，他给了更加专业的解释，“葡萄成熟之后容易被小鸟啄食，套上袋子可保证葡萄的产量。”
上述批发商表示，“套袋葡萄”浸泡“药水”的事他也听说过，不过具体怎么操作的，是否对人体有害，他就不大清楚了。
采访果农
要“套袋”须先泡“药水”
“套袋葡萄”是不是真的有毒呢？记者采访了几位本地的葡萄种植户，得到的回答却大相径庭，有的说有毒对人体有害，有的说可以吃没有问题。但不可否认的是，所有果农都告诉记者，只要是“套袋葡萄”，一定浸过一种特制“药水”！
“葡萄套袋是有原因的，首先葡萄容易吸引小鸟啄食，套上袋子，小鸟就吃不到了。此外，没有套袋的葡萄表面经过风吹雨打，卖相不好；再者，“套袋葡萄”浸泡过药水，成熟的时候整串都是紫红色的，颜色一致，看上去非常漂亮，而没有套袋的葡萄看上去有红的有绿的，看上去没有那么赏心悦目。”甘泉山果蔬基地安逸农场的葡萄种植户俞亚莲介绍。
“其实，葡萄外面套的袋子没有什么害处，关键是葡萄套袋之后是密不透风的，容易腐烂，为了让葡萄不腐烂，且成熟的时候颜色一致，所以在葡萄套袋之前都要浸泡一种特制药水。”俞亚莲表示，在实际操作过程中，浸泡药水的时间一般距离葡萄成熟上市只有一个月左右时间，“时间比较短，肯定有农药残留，为了保证葡萄是纯天然的，我们的葡萄都不会套袋。”
俞亚莲给记者算了一笔账：套袋的葡萄一亩田产量在4000斤左右，而不套袋的葡萄损耗比较大，最后亩产量可能连3000斤都不到，这其中的巨大利润让不少果农都将葡萄套袋了。
那么，“套袋葡萄”真的这么可怕吗？记者又找到了一位专门做“套袋葡萄”种植的农户，该农户告诉记者，葡萄套袋之前确实浸泡了一种特殊的“药水”，“不过，这种药水是我们通过正规渠道购买的，国家既然允许我们果农使用，应该没有什么问题吧？”
在记者的协商下，这位使用“套袋”技术种植葡萄的农户将浸泡葡萄的“药水”给了记者一份。
求证专家
国家允许使用，属低毒农药
记者仔细看了农户提供的“药水”，一份药水主要分三小袋，分别为吡唑醚菌酯，主要作用是预防香蕉的叶斑病；22%的抑霉唑，主要作用是预防柑橘的青霉病、绿霉病；苯醚甲环唑，主要也是预防香蕉的叶斑病。
记者在市场上买了几串“套袋葡萄”，送到四季园农贸市场的蔬菜农药残留检测点，不过，检测人员告诉记者，他们虽然可以检测蔬菜的农药残留量，但水果的检测标准与蔬菜不一样，他们没有办法检测。随后，记者将农户提供的“药水”拿到扬州农科院，农科院专门研究农药的徐健主任表示，“这三种药水都是杀菌剂，而不是杀虫剂，均属于低毒农药，在正常范围内使用，应该没有什么危害。”徐健还联系了镇江市农科院专门研究葡萄种植的生态农业研究室的负责人吉沐祥，吉沐祥表示，“葡萄套袋的好处很多，最重要的是可减少后期使用农药的剂量，因为葡萄成熟期间，虫害也很多，套袋可减少虫害。”
“这三种药水是国家允许用的，可用于葡萄种植，且属于低毒药水，我们做过实验，一般只要10天，农药含量就会降到国家规定的合理范围，而从套袋到成熟采摘，葡萄一般要一个多月。”吉沐祥坦言，网上传言的“套袋葡萄”不能吃是讹传，“早前山东苹果用套袋，但种植户违规将剧毒农药喷在套袋上，变成毒苹果，被曝光后，网络讹传，以为套袋都有害。”
来源：扬州晚报
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