微信公众号

鲜莲子

莲子的营养价值很高,而新鲜莲子比干莲子更高些,有促进凝血,镇静神经,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,有养心安神、明目、健脑,增强记忆力的功效。

新鲜的莲子可以用来生吃,特别适合炎热的夏季吃用,深受大众喜爱。新鲜摘下来的莲子香味浓郁,吃起来味甘、微涩,口感清甜可口。因为莲子心味苦,吃起来口感不好,所以可以将莲子心收集起来泡茶喝,有清心、去热、止血和止咳等功效。

%SV%BA)39[%01%R52WZ%_R8.png 莲子3cai.jpg

                      草莲子                                                        红莲子

莲子1cai.jpg

白莲子

江南市场在售的新鲜莲子产自江西,上市时间一般为6-11月,包括草莲子、红莲子、白莲子三种。从莲蓬里剥下来或者自然掉下来、带有绿色外壳的叫草莲子,草莲子去掉绿色外壳后就是红莲子,红莲子经过加工去皮去莲心后就成为白莲子。莲子由于加工工序不同,价格不同,草莲子价格为三者中最低,红莲子次之,白莲子最高。

版权所有 广州江南果菜批发市场经营管理有限公司

电话:020-81992592 E-Mail:jnpfsc@vip.163.com

Copyright 2004 - 2016 Guangzhou Jiangnan Market All Rights Reserved

粤ICP备12034122号

站点卫士