广州江南果菜市场价格指数点评(10.30-11.5)
编辑:江南果菜市场 日期:2023/11/8 15:27:40
一、蔬菜指数分析
本期（10月30日 -11月5日）蔬菜-周指数报179.66点，环比下跌3.80%，周初日指数报182.69点，周末日指数报175.07点，周末比周初下降7.62点，跌幅4.17%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数呈单边下跌的走势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为4.67元/公斤，较上周下降3.31%；蔬菜日均成交量达924.24万公斤，环比下跌0.57%，其中本地蔬菜成交量32.31万公斤，环比上升8.53%；外地蔬菜成交量891.93万公斤，环比下降0.87%。
本周广州天气晴好，温度适宜，本地蔬菜上市量增多，而北方开始降温，外地蔬菜供应量有所减少。本周叶菜价格出现下跌，带动市场蔬菜成交均价下跌，其中价格下降幅度较大的品种主要有西洋菜、西生菜、菠菜，期末价分别为6.20元/公斤、5.10元/公斤、6.25元/公斤，降幅分别为31.1%、18.3%、18.2%；价格上升幅度较大的品种主要有粉葛、南瓜、蒜头，期末价分别为4.90元/公斤、1.12元/公斤、12.50元/公斤，升幅分别为8.6%、6.7%、6%。
二、水果指数分析
本期（10月30日 - 11月5日）水果-周指数报256.45点，环比上升2.59%，周初日指数报254.31点，周末日指数报255.27点，周末比周初上升0.96点，升幅0.38%。纵观（图2），本周水果价格日指数呈先升后跌的走势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为16.21元/公斤，较上周下降9.69%；水果日均成交量382.75万公斤，环比下跌1.88%，其中，进口水果交易量158.46万公斤，环比下跌11.46%；国产水果交易量224.29万公斤，环比上升6.23%。
本周水果成交量继续缩减，成交均价亦因进口水果交易量大幅下跌而被拉低；水果价格下降幅度较大的品种主要有甜石榴、进口李、进口椰子，期末价分别为6.25元/公斤、19.17元/公斤、8.5元/公斤，降幅分别为12.5%、11.5%、10.5%；价格上升幅度较大的品种主要有火龙果、西瓜与菠萝蜜，期末价分别为4.33元/公斤、5.71元/公斤、8元/公斤，升幅分别为13%、12.7%、10.3%。
下周预测：
下周天气开始转阴凉，预计蔬菜成交量仍将下跌，销售均价或会回升；水果方面，双十一购物节有望提升水果需求量，预测下周水果成交量和价格都将有所上升。
