广州江南果菜市场价格指数点评(4.25 - 5.1)
编辑:江南果菜市场 日期:2016/5/4 21:11:32
一、蔬菜指数分析
本期（4月25日 - 5月1日）蔬菜本周指数报156.1，环比跌4.67%，周末日指数为152.61，比周初日指数160.59下跌7.98点，跌幅4.97%。从监测数据上显示,本周蔬菜价格日指数呈现下行趋势。
本期蔬菜综合日均价为3.80元/公斤，较上期降4.76%，而日均成交量达772.1万公斤，环比下跌1.1%，其中本地蔬菜成交量环比下降14.5%，外地蔬菜成交量环比上升0.45%。本周销售量较大的蔬菜有绍菜，白萝卜，青瓜，椰菜，西红柿，土豆，胡萝卜，洋葱头，莴笋等。
分析：本周气温持续上升，蔬菜市场供应量较为平稳，整体菜价呈下跌趋势，其中茄果类、瓜豆类价格下跌最为明显，拉低了蔬菜平均价格，成为蔬菜价格周指数下跌的主要原因。
二、水果指数分析
本期（4月25日 - 5月1日）水果价格周指数报171.74，环比跌0.42%，周末日指数173.04，周初日指数166.77，周末比周初日指数升3.76%。
本期水果综合平均价为15.71元/公斤，较上期升0.52%，日均成交量544.6万公斤，较上周环比上升8.2%，而国产水果数量较上期上升3.38%，进口水果数量较上期上升9.91%。
分析：据市场对上市水果的数据统计，水果日均成交量544.6万公斤，其中销售量较大的水果有进口提子，进口榴莲，进口火龙果，进口李。目前进口果销售占主导地位，夏季水果逐步上市，市场水果供应充足，交易量进一步增长。夏季水果逐渐上市，价格渐渐走低，拉低了水果整体均价，周指数呈现总体缓慢下跌趋势。
下周预测：
市场内果菜供应量充足，预计本周蔬菜价格将会持平，随着夏季水果的上市，水果交易量将继续攀升，价格也有所下降。
