广州江南果菜市场价格指数点评(4.30- 5.6)
编辑:江南果菜市场 日期:2018/5/9 13:56:40
一、蔬菜指数分析
本期（4月30日 - 5月6日）蔬菜-周指数报127.84点，环比下降2.41%，周初日指数报130.18点，周末日指数报125.99点，周末比周初下降4.19点，跌幅3.22%。纵观（图1），本周蔬菜日指数呈震荡下跌趋势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.14元/公斤，较上期下跌2.18%，而日均成交量达706.48万公斤，环比下跌1.32%，其中本地蔬菜日均成交量60.34万公斤，环比下跌2.38%；外地蔬菜日均成交量646.14万公斤，环比下跌1.22%。
分析：本周以雨水天气为主，气温上升。由于雨水天气，江南市场蔬菜供应量有所减少，成交量稍微下跌。本周大宗交易的蔬菜品种价格下跌，拉低了综合平均价，带动蔬菜周指数下跌。本周价格上升幅度较大的蔬菜有：生菜、白瓜、大芥菜、圆椒、葱等；下跌幅度较大的蔬菜有白萝卜、玉米、佛手瓜，冬瓜、节瓜等；价格持平的蔬菜有：荷兰豆、红萝卜、本地白菜、椿菜、绍菜等。
二、水果指数分析
本期（4月30日 -5月6日）水果-周指数报211.54点，环比下跌4.40%，周初日指数报217.73点，周末日指数报204.86点，周末比周初下跌12.87点，跌幅5.91 %。纵观（图2），本周水果价格日指数在5月4日急跌，全周呈下跌趋势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为17.28元/公斤，较上期上涨5.79%，而日均成交量达539.75万公斤，环比上涨6.83%。
分析：据市场数据统计，水果日均成交量539.75万公斤，其中，国产水果日均成交量154.99万公斤，环比上升12.05%；进口水果日均成交量384.76万公斤，环比上涨4.86%。本周价格上升幅度较大的水果有：进口火龙果，雪梨，芒果，进口菠萝等；下跌幅度较大的水果有：进口菠萝蜜，进口榴莲，西瓜，进口李。本周市场主销水果有：进口提子、进口榴莲、进口火龙果、进口橙、西瓜等。
下周预测：
广东地区进入了雨季，蔬菜供应将受到影响，预计下周菜价上涨，交易量下跌。夏季水果上市量较多，品种丰富，水果的成交量预计会持续增加，价格略有上涨。
