广州江南果菜市场价格指数点评(1.1-1.7)
编辑:江南果菜市场 日期:2024/1/9 10:55:39
本期（1月1日 -1月7日）蔬菜-周指数报178.70点，环比下跌0.23%，周初日指数报179.81点，周末日指数报178.59点，周末比周初下跌1.22点，降幅0.68%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数走势平稳。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为4.59元/公斤，较上周上升0.66%；蔬菜日均成交量达801.19万公斤，环比下跌3.59%，其中本地蔬菜日均成交量59.36万公斤，环比上升7.23%；外地蔬菜日均成交量741.83万公斤，环比下跌4.36%。
本周广州天气持续回暖。农历新年临近，蔬菜开始进入交易淡季，需求量减少，本周市场蔬菜成交量下降，蔬菜销售价格出现轻微上升。本周价格上升幅度较大的品种主要有芋仔、大葱、丝瓜，本周平均价分别为4.12元/公斤、3.47元/公斤、7.63元/公斤，升幅分别为21.3%、11.4%、8.2%；本周价格下降幅度较大的品种主要有菜心、红菜心、包心芥菜，本周平均价分别为4.58元/公斤、5.51元/公斤、2.45元/公斤，降幅分别为21.7%、20.0%、17.8%。
二、水果指数分析
本期（1月1日 - 1月7日）水果-周指数报302.33点，环比上升0.91%，周初日指数报298.97点，周末日指数报300.94点，周末比周初上升1.97点，升幅0.66%。纵观（图2），本周水果价格日指数呈现先升后回落的走势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为53.04元/公斤，较上周上升26.92%；水果日均成交量468.47万公斤，环比上升40.75%，其中，进口水果交易量323.54万公斤，环比上升63.40%；国产水果交易量144.93万公斤，环比上升7.49%。
进口水果销售进入旺季，本周车厘子交易量大幅上涨，带动水果成交均价快速上升。本周水果价格上升幅度较大的品种主要有进口橙、桑葚、奇异果，本周平均价分别为16.81元/公斤、11.61元/公斤、21.21元/公斤，升幅分别为17.3%、16.0%、15.0%;本周水果价格下降幅度较大的品种主要有进口车厘子、进口苹果、草莓，本周平均价分别为104.71元/公斤、17.76元/公斤、45.00元/公斤，降幅分别为15.2%、10.7%、9.3%。
下周预测：
下周受冷空气影响，下雨兼气温有所下降，蔬菜运输受到较大影响，供货量有所减少，预测下周蔬菜价格上升，指数上升。水果交易进入年前旺季，预计下周水果成交量大涨，而水果销售价格则持续上升。
