神奇汤料五叶神
编辑:江南果菜市场 日期:2016/4/22 11:40:55
广东人饮食讲究，喜欢煲汤，爱喝老火汤是全国闻名的，当然不乏具有养生功能的药材汤。其中有一种植物叫五叶神，味香，清甜，性平，广东人喜欢把它当汤料用来煲汤，具有滋补强身、消除疲劳、降脂降压、延年益寿等功能。比如，五叶神排骨汤，将50克左右的五叶神用清水洗干净后与瘦肉或排骨等煲汤，煲1-2小时左右即可食用。注意，五叶神每次的用量不能过多。
经查资料，五叶神是广东一种神奇的药材，因为“既能降低烟气中有害物质，又能与烟草香味相协调”，最先被“五叶神”烟所运用。
江南市场精品菜区一年四季均有售五叶神，现价格为8元/斤，产自广东。
