广州江南果菜市场价格指数点评(10.31 - 11.6)
编辑:江南果菜市场 日期:2016/11/7 15:48:55
一、蔬菜指数分析
本期（10月31日 - 11月6日）蔬菜-周指数报153.1，环比升0.59%，周末比周初涨2.23点，涨幅1.45%。纵观（图1），本周蔬菜价格指数呈“先降后抑”走势，整体仍然呈稳步上升的态势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.56元/公斤，较上期涨0.17%，而日均成交量达722.87万公斤，环比增加0.48%，其中本地蔬菜成交量环比减少0.45%，外地蔬菜成交量增加0.52%。
分析：良好的天气，促使了采购商采购积极性，成交量较上期有所增加，其中，如茄瓜、丝瓜、白萝卜等涨幅在10%以上，而小金瓜涨幅达到25%。随着秋季的不断深入，天气逐渐转凉，本地菜上市量充足，而近期客菜上市量较为稳定，全国各地的北方与南方蔬菜集中上市，总体菜价比较稳中微升。
二、水果指数分析
本期（10月31日 - 11月6日）水果-周指数报163.15，环比升4.86%，周末比周初升9.58点，升幅5.83%。纵观（图2），本周水果价格指数表现出上升形势，整体价格指数处于上涨状态。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为11.02元/公斤，较上期涨3.56%，而日均成交量达435.3万公斤，环比减少2.52%，其中，国产水果数量减少1.83%，进口水果数量减少3.28%。
分析：据市场对上市水果的数据统计，水果日均成交量435.3万公斤，其中，国产水果日均成交量230.56万公斤，进口水果日均成交量204.74万公斤；水果价格同比涨3.56%，其中涨幅较大的有：菠萝、进口榴莲、椰青，分别涨21.9%、17.1%、15.4%。随着果品的成熟度提高，时令鲜果交易量持续攀升，到场采购的人络绎不绝，购销两旺。本周市场主销水果：进口榴莲、提子、橙这三个类别的果品本周总交易量分别为461万公斤、230万公斤、225万公斤。
下周预测：
预计，后期菜价继续平稳或略有上涨，而水果市场将持续供销两旺的局面。
