广州江南果菜市场价格指数点评(6.8 - 6.14)

编辑:江南果菜市场日期:2020/6/17 8:49:20

广州江南果菜市场价格指数点评(6.8 - 6.14)

一、蔬菜指数分析

本期（6月8日 - 6月14日）蔬菜-周指数报126.42点，环比上升1.13%。周初日指数126.88点，周末日指数125.9点，周末比周初下跌0.98点，跌幅0.77%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数呈现小幅下跌走势。

图1：蔬菜类-日指数

本期蔬菜综合日均价为3.2元/公斤，较上期上升0.85%，而日均成交量达828.59万公斤，环比下跌0.05%，其中本地蔬菜日均成交量59.62万公斤，环比下跌5.11%，外地蔬菜日均成交量768.97万公斤，环比上升0.36%。

分析：本周广州市降水量依然较大，本地蔬菜供应量有所减少，所幸外地蔬菜供应量充足，成交量变化不大。雨水天气使本周菜价小幅上升，本周价格上升幅度较大的蔬菜有：圆椒、生姜和小瓜，平均价分别为3.85元、11元/公斤、2.13元/公斤，环比分别上升20%、16.7%、15%。本周价格下跌幅度较大的蔬菜有：洋葱、芥兰和白豆角，平均价分别为1.19元/公斤、4.44元/公斤、3.93元/公斤，环比下降23.1%、16%、10%。

二、水果指数分析

本期（6月8日 - 6月14日）水果-周指数报184.04点，环比上升0.06%，周初日指数180.89点，周末日指数189.86点，周末比周初上升8.97点，升幅4.96%。纵观（图2），本周水果价格日指数呈现上升走势。

图2：水果类-日指数

本期水果综合平均价为14.27元/公斤，较上期下跌4.77%，而日均成交量553.63万公斤，环比上升12.24%，其中，国产水果日均成交量217.09万公斤，环比上升34.85%，进口水果日均成交量336.54万公斤，环比上升1.29%。

分析：进入夏季，国产水果销售进入旺季，本周国产水果交易量大幅上升。由于水果供应量充足，水果价格有所下跌。本周价格跌幅较大的水果有：进口西柚、黄皮和西瓜，平均价分别为11元/公斤、12.6元/公斤、4.15元/公斤，环比分别下跌16.7%、7.7%、7.6%。本周价格涨幅较大的水果有：荔枝、橙和菠萝，平均价分别为10.75元/公斤、4.37元/公斤、3.95元/公斤，环比分别上升52.9%、34.4%、19.4%。

下周预测：

下周有台风“鹦鹉”来袭，但对本地天气影响不大，预测下周蔬菜成交量上升，而蔬菜价格保持平稳。水果方面，端午节即将来临，水果需求旺盛，预计交易量会有所上升，水果价格仍然下降。

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