广州江南果菜市场价格指数点评(7.23 - 7.29)
编辑:江南果菜市场 日期:2018/8/5 14:43:58
一、蔬菜指数分析
本期（7月23日 - 7月29日）蔬菜-周指数报130.99，环比升2.35%，本周初日指数报129.29，周末日指数报131.48，周末比周初涨2.19，涨幅1.69%。纵观（图1），本周蔬菜价格指数周初呈上升走势，周中和周末呈平稳趋势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.29元/公斤，较上期涨5.44%，日均成交量达812.29万公斤，环比增加1.57%，其中本地蔬菜日均成交量57.80万公斤，环比减少9.02%，外地蔬菜日均成交量754.49万公斤，环比增加2.48%。
分析：本周本地出现降雨天气，导致本地蔬菜数量减少，价格上涨；外地蔬菜为主导，市场的外地蔬菜品种丰富，数量增加，所以本周蔬菜成交量上升。本周价格平稳中略有上涨，上升幅度比较大的蔬菜有芥兰头、节瓜、芫荽、矮脚白菜等，上升幅度都在20%以上；价格平稳的蔬菜有椰菜、洋葱头、沙葛、油麦菜等。
二、水果指数分析
本期（7月23日 - 7月29日）水果-周指数报178.35，环比下降2.41%，本周初日指数报183.76，周末日指数报177.8，周末比周初降5.96，降幅3.24%。纵观（图2），本周水果价格周初呈下降走势，周中出现最低指数173.13点，周末缓慢上升。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为13.40元/公斤，较上期下降3.29%，而日均成交量达531.86万公斤，环比上升1.39%，其中，国产水果日均成交量219.70万公斤，环比上升0.1%，进口水果日均成交量312.16万公斤，环比上升2.31%。
分析：7月属于盛夏时期，群众对水果量的需求很大，大量进口和国产水果上市，品种多样，而且价格有所下降，群众购买欲望和能力都比较强烈。水果中降幅较大的有：进口西柚、枣、进口柚子、椰青、进口柠檬分别降42.1%、18.5%、9.1%、6%、5.7%。本周市场主销水果：进口山竹、进口榴莲、西瓜、进口提子、进口火龙果，总交易量分别为403.6万公斤、390.6万公斤、258.3万公斤，241万公斤、236.3万公斤。
下周预测：
预计，下周蔬菜和水果销量都处于高销量状态，价格仍处于稳中有降。
