短评：持之以恒 合力惩奸
编辑:江南果菜市场 日期:2016/9/1 16:27:54
上月，广州市海珠区警方与区食品药品监督管理局等单位捣毁涉嫌生产、销售不符合安全标准食品的黑窝点9个，抓获陈某（女，44岁，河南人）等违法嫌疑人10名，当场查获正在用添加剂浸泡的马蹄等食品450公斤以及焦亚硫酸钠、低亚硫酸钠等非新鲜食品化学添加剂一批。海珠警方已依法对涉嫌生产、销售不符合安全标准食品的陈某等9名犯罪嫌疑人执行逮捕。案件正在进一步审查中。
紧接着在8月22日，江南市场管理人员在江南果蔬批发市场8号门外面的一仓库发现一临时摊档共有5桶去皮马蹄，均非法使用添加剂浸泡，江南市场将所有不合格的去皮马蹄进行销毁。目前，广州市、白云区两级市场监管部门已经介入调查事件。（详见另稿）
焦亚硫酸钠是什么？焦亚硫酸钠对人的眼睛、皮肤、粘膜和呼吸道有强烈的刺激作用。吸入后可因喉、支气管的痉挛、水肿、炎症，化学性肺炎、肺水肿而致死。不法奸商将脱皮马蹄、芋头浸泡在含有焦亚硫酸钠、低亚硫酸钠的水中后再销售，已属刑事犯罪。
请注意，上述案件发生在我国新的《食品安全法》实施之后！
今年三月始，我国各地全面贯彻执行《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》。这新的《食品安全法》大大加强了对食品卫生安全违法乱纪的打击力度，可谓法纪森严。日前，习近平总书记在出席全国卫生与健康大会上发表重要讲话，重申“要贯彻食品安全法，完善食品安全体系，加强食品安全监管，严把从农田到餐桌的每一道防线。要牢固树立安全发展理念，健全公共安全体系，努力减少公共安全事件对人民生命健康的威胁。”严厉打击违反《食品安全法》的行为乃当今的新常态。上述奸商将脱皮马蹄、芋头浸泡在含有焦亚硫酸钠、低亚硫酸钠的水中后再销售，分明是顶风作案，为谋财而置广大消费者的健康安全于不顾，理应严惩，以儆效尤。
上述的“毒马蹄”“毒芋头”事件又向我们敲响警钟：不法奸商为了牟取暴利，往往铤而走险，岡顾刑法，不断变换手法去作案。可见，贯彻落实新的《食品安全法》不可能“毕其功于一役”，必须日日抓、时时管；必须政府部门、产供销经济实体、广大消费者合力齐抓共管，方能奏效。所谓“树欲静而风不止”，让我们确立起“持之以恒、合力惩奸”的意识，齐心协力打击违反《食品安全法》的种种行径，齐心协力保障老百姓的饮食安全。
文／魏晋
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